Gustino - Das beste Schweinefleisch Österreichs

Gustino-Filet pikant gebacken [1]

Filet in Mehl wenden und durch die Eiermasse ziehen.

In heißem Fett goldgelb herausbacken.

Als Beilage servieren Sie Gemüse, Salate und Petersilkartoffeln.

Einleitung: 
GUSTINO-Filet in Scheiben schneiden, leicht plattieren. Eier und Salz versprudeln, fein gehackte Champignons, Käse und Petersilie untermischen.
Einkaufsliste: 
80 dag Schweinslungenbraten oder kleine Schnitzerl, 2 Eier, 60 g Käse gerieben, 60 g Champignons, 1 EL Petersilie gehackt, 50 g Mehl, 1 TL Salz, 1/4 l Fett
Bilder: 

Links:
[1] https://www.gustino.at/gustino-filet-pikant-gebacken